Anonim

Ehitaja ei alustaks kunagi maja ilma plaanita. Ärimees vajab eduka ettevõtte loomiseks strateegiat. Samamoodi, kui olete seadnud oma eesmärgid tervisliku toitumise ja hea diabeediga toimetuleku jaoks, on teil vaja plaani, kuidas sinna jõuda.

Õnneks ei pea te nullist alustama. Arstid on välja töötanud mitu meetodit, mis aitavad teil välja mõelda, mida ja millal süüa. Iga toidukorra kavandamise tööriista eesmärk on hoida veresuhkur kontrolli all ja haigus kontrolli all. Rääkige oma diabeediravi meeskonnaga, et teha kindlaks, milline teie jaoks kõige paremini sobib.

Süsivesikute loendamine

Süsivesikuid sisaldavate toitude hulka kuuluvad leivad, puuviljad, oad, piimatooted ja tärkliserikkad köögiviljad nagu kartul ja mais. Eriti süsivesikud võivad teie veresuhkrule suurt mõju avaldada. Seetõttu aitab tarbitud koguste jälgimine hoida suhkru taset oma sihttasemes.

Arst või dietoloog võib teile öelda, kui palju süsivesikuid vajate iga päev ja kuidas neid laiali jaotada, et vältida veresuhkru kõikumist. Enamik diabeediga inimesi peaks sööma 45–60 grammi. Kuid teie dieet võib erineda sõltuvalt teie kehakaalust, kehalisest treenimisest ja diabeediravimitest.

Sealt edasi planeerige oma söögid ja suupisted, et lisada õige arv süsivesikuid. Kasutage toidumärgiseid, et määrata, kui palju süsivesikuid pakendatud kaubad sisaldavad. Pöörake tähelepanu etiketil olevale serveerimissuurusele. Värskete ja tervete toitude puhul saate seda hinnata portsjoni suuruse põhjal. Näiteks ühes pooles tassis värskeid puuvilju, ühes pooles tassis ube või neljandikus kartulis on kummaski umbes 15 grammi süsivesikuid.

Mida täpsem on teie loendus, seda parem on teie veresuhkru kontroll. Jälgige oma sööki ja veresuhkrut ning aja jooksul parandate oma võimet hinnata, kuidas teatud toit teie näitu mõjutab.

Glükeemiline indeks

Kõik süsivesikud mõjutavad teie veresuhkrut, kuid mõned saadavad selle kiiremini kui teised. Need toidud on kõrgemal glükeemilises indeksis ehk GI. See skaala võrdleb toidu mõju veresuhkrule valge leiva või glükoosisisaldusega. Täisteratoodetel, ubadel, läätsedel ja mittetärkliseta köögiviljadel on madal GI, samas kui valgel riisil ja mahlal on skaala kõrgem.

Toidu söömine madalama glükeemilise indeksi korral või kõrge glükoosisisaldusega süsivesiku sidumine madalama glükoosisisaldusega süsivesikutega võib aidata teie veresuhkru taset paremini reguleerida. Enamikul juhtudel töötab glükeemiline indeks kõige paremini, kui seda kasutatakse koos süsivesikute loendamisega. Teie diabeediravi meeskond aitab teil otsustada, kas GI jälgimine pakub teile olulist kasu.

Vahetussüsteem

Ei meeldi loendamine? See loendipõhine süsteem võib teile kõige parem olla. Kasutate vahetusloendina nimetatavat tööriista, mis rühmitab toidud tüüpide kaupa nende sisalduvate süsivesikute, valkude ja rasva koguse põhjal.

Näiteks võib üks köögiviljavahetus olla kas tass toores spinatit, pool tassi keedetud sparglit või pool tassi tomatimahla. Üks tärklisevahetus sisaldab viilu leiba või pool tassi keedetud pastat.

Arst või dietoloog annab teile iga söögikorra või suupiste jaoks kindlaksmääratud arvu vahetusi. Näiteks võib teie õhtusöögitoetus sisaldada ühte tärklisevahetust, kahte köögivilja ja ühte liha. Suupisteportsjon võib sisaldada ühte puuviljavahetust ja ühte meierei. Nii saate mitmekesisust oma dieeti lisada, säilitades samal ajal toitainete õige tasakaalu. Kas vajate vahetusloendite osas abi? Seal on palju hõlpsasti kasutatavaid ja tasuta nutitelefonirakendusi, mis muudavad vahetusloendi haldamise lihtsaks.

Loo oma plaat

Mõni inimene mõtleb piltide järgi kõige paremini. Kui see kirjeldab teid, proovige seda meetodit. See pakub teile visuaalseid näpunäiteid selle kohta, kui palju igat tüüpi toitu peate oma veresuhkru jälgimiseks.

Kõigepealt võtke oma tüüpiline õhtusöögi taldrik. Joonista joon keskelt ülespoole alla. Ühel küljel tõmmake teine ​​joon keskelt servale, et teha kaks võrdset lõiku. Lõpuks on teil plaadil kolm sektsiooni, üks suur ja kaks väikest.

Söögi ajal täitke suurim osa mittetärklislike köögiviljadega, nagu spinat, rohelised oad, seened või paprika. Pange ühes väiksemas jaotises kokku tärklisi - näiteks täisteraleiba, pruuni riisi, ube või kartuleid. Teine väike sektsioon peaks sisaldama lahjat valku, näiteks kana, kala, tofut, mune või madala rasvasisaldusega juustu.

Lisage sellele puuviljaportsjon ja klaas piima. Kui te ei joo piima, valige selle asemel vesi ja lisage veel üks portsjon süsivesikuid. Näiteks võiks teil olla 6-untsine jogurt või väike täisterarull.

Sarnased strateegiad toimivad ka teiste söögikordade puhul. Arst või dietoloog võib aidata taldrikuplaani täpsustada, nii et see sobib teie toitumisharjumuste, elustiili ja eesmärkidega.

Peamised võtmed:

  • Süsivesikud võivad teie veresuhkrule suurt mõju avaldada, nii et tarbitud tarbimise jälgimine aitab teil hoida suhkru taset sihtvahemikus.

  • Toidu söömine, mille glükeemiline indeks (GI) on madalam, või kõrge glükoosisisaldusega süsivesiku sidumine madalama glükoosisisaldusega süsivesikutega võib aidata teie veresuhkru taset paremini reguleerida.

  • Vahetusloendis grupeeritakse toidud tüüpide kaupa, vastavalt süsivesikute, valkude ja rasva sisaldusele.